GOUVERNANT(E) Fondée il y a plus de 150 ans, le ..

GOUVERNANT(E)

Fondée il y a plus de 150 ans, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco.
Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer exploite, outre les hôtels de prestige tels que l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, le Monte-Carlo Beach, le Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, plus de 30 restaurants et bars dont les 4 restaurants étoilés « Le Louis XV- Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris », l’« Elsa », le « Blue Bay » et « Pavyllon, un restaurant Yannick Alléno » à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo. A cela s’ajoute d’autres restaurants tels que le « Café de Paris Monte-Carlo » le « Mada One » et le « Marlow Monte-Carlo » ou encore pour une ambiance plus festive le « Buddha Bar Monte-Carlo » et le « COYA Monte-Carlo » et « Amazonico Monte-Carlo ».
Les activités du groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer regroupent également les « Thermes Marins Monte-Carlo », établissement-phare de toute l’offre « bien-être » de l’entreprise et le « Sporting Monte-Carlo » avec sa Salle des Etoiles et la discothèque « Jimmy’z » , ainsi que la « Rascasse » , ces établissements accueillant l’offre de divertissement de la Société.

L’emblématique Hôtel de Paris recrute son où sa futur(e) gouvernant(e) pour la saison 2025 !

Description du poste
Le/la Gouvernant(e) veille à l’entretien et à la propreté des chambres et des parties communes de de l’hôtel selon les standards requis en supervisant une équipe de femmes/valets de chambre et équipier(e)s. Il/Elle est chargé(e) d’identifier et d’anticiper les besoins d’une clientèle toujours plus exigeante.

Principales Activités :
Coordonne et supervise les équipes de femmes/valets de chambre et équipiers :
Contribue à la bonne organisation et la planification du nettoyage des chambres, du travail de la lingerie, et du nettoyage des lieux publics en collaboration avec le/la Gouvernant(e) Générale et/ou 1ère Gouvernant(e)
Assure, chaque jour, la coordination des activités du personnel d’étage placé sous sa responsabilité
Coordonne les services lingerie/repassage clients et vestiaires des lieux communs de l’Etablissement
Veille à la satisfaction de la Clientèle
Est l’interlocuteur(rice) direct(e) des clients pour toute réclamation ou souhait particulier concernant leur séjour
Gère et solutionne les conflits entre collaborateurs et clientèle et en réfère à sa hiérarchie
Suit (en direct ou par délégation) le déroulement du séjour des clients
Veille à la satisfaction de la clientèle et met en œuvre tous les moyens requis à son accomplissement
Garantit la qualité des prestations proposées :
Est en charge de superviser la qualité et la gestion de certains stocks (produits de Repère les besoins en approvisionnement (mini bars, stocks de produits d’entretien…) et en informe sa hiérarchie
nettoyage, linge, uniformes, produits d’accueil, petit ameublement…)
Vérifie le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et s’assure que rien ne manque
Vérifie l’état de propreté des parties communes et des chambres et alerte des dysfonctionnements auprès de sa hiérarchie
Veille en permanence au respect des normes de qualité du service rendu
Veille à l’optimisation de la qualité des prestations proposées à la clientèle
Respecte et fait respecter scrupuleusement la règlementation, les règles d’hygiène et de sécurité, les standards de qualité et les procédures internes
Rend compte de l’activité du personnel des étages à sa hiérarchie et remonte tout fait ou situation notable

Activités supplémentaires pour le Profil Confirmé :
Possède un degré d’expertise et une technicité confirmés dans l’ensemble des tâches et des connaissances théoriques
Anticipe le travail à réaliser et les ressources nécessaires à sa réalisation
Fait preuve d’initiative pour agir de façon autonome dans la limite du périmètre de responsabilités confiées par la hiérarchie

Temps de travail : Roulement Jour/Nuit – Soirs, Week-end et jours fériés
Qualités requises : Capacité à rester debout et à marcher de façon prolongée, flexibilité, bonne présentation, bonne résistance au stress, bonne allocution, sens du luxe
Diplôme/Formation : BAC +2 (BTS, DUT…)
Spécialité du diplôme : Hôtellerie
Expérience requise dans le domaine ou poste similaire : 1-2 ans dans un établissement hôtelier 4 étoiles minimum
Langues étrangères : Anglais – Niveau Courant
Italien et/ou russe et/ou arabe – Niveau Intermédiaire
3ème langue souhaitée